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News ＆ Event Information
「ハウスウエディング学外実習」が行われました（生活創造学科２年生）
平成２２年６月３０日（水） １３：１０～１５：４０
芦屋山手倶楽部（芦屋市山手町）において、生活創造学科２年生の「ハウスウェディング学外実習」が行われました。
最初にとてもおしゃれなフランス料理のコースを楽しみながら、パーティでの基本的なマナーを教わりました。次にブライダルマネージャーの袴田歩氏から、ホテルウェディングとハウスウェディングの違い、ブライダルコーディネーターの役割などの講義を受けました。結婚式をあげる新郎、新婦と半年近く付き合い、二人にとって一生に一度の式を一緒に作り上げていくという大変な仕事だが、やり遂げた時の感動も大きい等いろいろなエピソードも交えたお話を伺いました。
最後に施設見学を行い、芦屋の山と海が一望できるチャペルに歓声をあげ、スタッフの方々と記念写真を撮ったりしました。ブライダルに関するいろいろな知識を深め、将来に夢をつないだ貴重な体験ができました。
＜ＭＥＮＵ＞
・ホタテ貝のマリネ
・ビシソワーズ
・真鯛のポワレ
・牛フィレ肉のグリエ
・ティラミスのデザート
・コーヒー
